- Hoy se ha repasado lo que va a caer en el examen del miércoles.
- Se han dado las recetas de la tosta, del revuelto y de la ensalada de pimientos.
- Se ha dado términos culinarios para el examen y explicado las patatas, las setas y como se utilizan cocinas y conservan.
- Hemos elaborado un nuevo menú, pasta fresca con diferente formato (tallarines) y pan cateto de harina integral.
- Se ha cocinado el menú compuesto de potaje de alubias blancas, crema de calabaza, pasta fresca y flan de huevo.
- Se ha explicado como poner a punto unas potaje de alubias desde el sabor plano (metálico) hasta su sabor óptimo o sazonado.
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