Clase del día 16 de mayo

Os recuerdo el día de hoy:

• Hoy se ha llevado a cabo el simulacro de evento, con tres encargados del material y de su correcto punteo para verificar que esta completo para el transporte y evitar sorpresas al llegar al punto de servicio del evento.
• Se a elaborado y terminado de montar el menú, se os ha explicado el montaje de cada alimento en su formato definitivo y por qué se ha elegido ese montaje del¡ntro de las posibilidades de material que tenemos, que no es poco.
• Se ha llevado a cabo el evento con la calidad que se os pedía aunque sigo viendo gente que a la hora de colaborar no colabora y mira para los lados cuando se detecta el fallo, ya sabéis de quien hablo cada uno de vosotr@s.
• Una cosa hay que dejar de comentar cosas de manera que no sean constructivas, la queja por la queja no sirve de nada ni para nadie, lo que haya que decir se dice en clase y la persona a cargo del curso, es decir, a mi.
• Si alguien tiene dudas sobre el simulacro mañana quedarán resuelta así como la nota de los examenes, no os preocupéis que mañana estará sobre vuestra mesa a las 8:00 de la mañana.
• Por lo demás felicitar a los que habéis trabajado bien y desearos felices sueños a los que seguís en la inopia.